Gundolfs Bibliothek

Vegan-Wahn

Vegan-Wahn   Am 1. Oktober 2019, dem Welt-Vegetarier-Tag, der seit 1977 begangen wird, fand ich in der Hamburger Morgenpost einen Artikel, der sich der Fragestellung widmete, ob die Essgewohnheiten von Vegetariern zum Schutz der Umwelt beitragen. Der Artikel beantwortet diese Frage mit „Ja, aber …“. Das aber bezieht sich auf

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